Alkimya Funcional: abril 2016

INSCRIÇÕES ENCERRADAS

O QUE ERA BOM... FICOU MUITO MELHOR!
NOVA DATA 21/05/2016

O circuito de Oficinas de Gastronomia desenvolvidos e organizados pela ALKIMYA se supera com a experiência única Raw Food.

- Day off junto à natureza;
- Sabor e saúde;
- Profissionais apaixonados e competentes;
- Parceiros VIP.

Você vai querer estar dentro!
Valor: R$450,00 (Van - Rio/Tempo de Sonhos em Miguel Pereira)

Se você é cliente de um dos parceiros deste evento você terá 25% de desconto = R$ 335,00

Inscrições limitadas:

Vida ponto Com - Nutrição Funcional

Cel. 21 983498883 Whatsap

contato@alkimya.com.br

Informações detalhadas:

O que é Raw Food?

Raw food significa uma alimentação crua ou viva, contemplando o natural, sem nenhum alimento processado, refinado ou que seja submetido à temperaturas superiores a 40º C. Desta forma são preservadas todas as enzimas que ajudam a sua própria digestão e outros processos metabólicos que resultam na produção de energia e desintoxicação do organismo.

São utilizados alimentos de origem biológica, ricos em vitaminas, minerais, enzimas e fitonutrientes como: legumes, hortaliças, frutas, germinados de grãos, sementes e frutos secos.

É um novo conceito de comida energética, preparada de forma cuidadosa e ao estilo gourmet para que possamos usufruir uma alimentação mais saudável e ao mesmo tempo saborosa. Nada de comer apenas cenouras cruas ou um pé de salsa! Existem inúmeras de possibilidades de utilizar os ingredientes... desde sucos incríveis com vegetais e frutas, batidas, energéticos, patês de sementes, saborosos molhos para saladas, pratos principais completos como tortas e massas e também deliciosas sobremesas sem ovos, sem açúcar e … sem culpa!!! Só falta você para entrar nesta vibe!

Apresentação Profissional das Facilitadoras:

Thais Branquinho é pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional, Nutrição Ortomolecular e Nutrigenômica. Especialista em suplementação para modulação da atividade gastrointestinal e hepática, conta com 9 anos de experiência em atendimentos clínicos. Palestrante nos temas de sua expertise, atua em cursos, workshops e jornada de saúde. Participa de eventos e laboratórios de gastronomia funcional orgânica, criando cardápios que além de saudáveis são saborosíssimos.

Manu Alves é autora do site Cozinho, logo Existo e produz conteúdo gastronômico para marcas como Richards e Sephora. Produziu e fotografou as receitas do livro "Dieta dos Casais", publicado pela Editora Sextante e atua em cursos e palestras sobre alimentação natural.

Local: Espaço Tempo de Sonhos - Miguel Pereira/RJ

Data: 16.04.2016

Horário: 10:00h às 16:00h

Programação e Cardápios:

WELCOMECOFFE

Chás gelados Alkimya

Café orgânico com adocicados Alkimya

Salada de frutas com linhaça dourada e cúrcuma

Palitinhos de aipo e pepino

Barrinha de Sementes

Canapés de Tomate Seco Alkimya com Manjericão

OFICINA E ALMOÇO

Entrada: Ceviche Tropical
Prato Principal: Canelone de Cogumelos com Castanhas ao Molho Vermelho e Aroma de Manjericão

Acompanhamento: Salada Crocante com Goji Berry

Sobremesa: Brownie Deli e Mousse de Coco com Maracujá e Damasco
Suco: Suco Energy

RELAXAMENTO COM RESPIRAÇÃO CONSCIENTE NA NATUREZA (Opcional)

ENCERRAMENTO

Tempo de Sonhos

O Espaço

O sítio possui cerca de 500.000 m², em área de proteção ambiental na Mata Atlântica;

Cozinha com forno à lenha;

Pavilhão, com área construída de 400 m2, incluindo banheiros (02 masculinos e 02 femininos com acesso para deficientes físicos) e churrasqueira;

Nosso espaço preza acessibilidade;

Exclusividade do espaço;

O sítio: salão panorâmico, open-bar em estilo pub, com vista para um jardim exuberante, com capacidade para até 200 pessoas

Spa de Bem Estar: , spa/ofurô para banhos terapêuticos com água de nascente ozonizada, certificada, rica em minerais, com cromoterapia e 72 jatos de alta e baixa pressão. Sala de Massagem, Academia, Sauna Seca e À vapor

Mesas e cadeiras

Estacionamento Próprio

Ambiente com privacidade, nascente e total tranquilidade.