Alkimya marcando presença no Encontro Mulheres Empreendedoras Itaú. Anna Branquinho junto à Christiane M.Guimarães, diretora executiva da King of Palms‬, Norma da Matta, sócia e consultora Ponto de Referência‬ - Marketing digital e Thais Garcia, diretora Gráfica Primil.‬ 
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Especial Jantar orquestrado pelo Chef Fred Tibau - do Programa Estrelas da Rede Globo. A estrela da noite foi o Azeite Provençal ALKIMYA usado no cardápio delicioso apresentado. Equipe Alkimya com o Chef, empresários parceiros Carla Gamba do Tempo de Sonhos e o Casal Rodrigo Azevedo e Patricia Azevedo do Empório Estiva, idealizadores do evento. JUNHO 2016

O QUE ERA BOM FICOU MUITO MELHOR! GASTRONÔMIA NA SERRA

INSCRIÇÕES ENCERRADAS

O QUE ERA BOM... FICOU MUITO MELHOR!
NOVA DATA 21/05/2016

O circuito de Oficinas de Gastronomia desenvolvidos e organizados pela ALKIMYA se supera com a experiência única Raw Food.

- Day off junto à natureza;
- Sabor e saúde;
- Profissionais apaixonados e competentes;
- Parceiros VIP.

Você vai querer estar dentro!
Valor: R$450,00 (Van - Rio/Tempo de Sonhos em Miguel Pereira)

Se você é cliente de um dos parceiros deste evento você terá 25% de desconto = R$ 335,00

Inscrições limitadas: 

Vida ponto Com - Nutrição Funcional

Cel. 21 983498883 Whatsap

contato@alkimya.com.br

Informações detalhadas:

O que é Raw Food? 

Raw food significa uma alimentação crua ou viva, contemplando o natural, sem  nenhum alimento processado, refinado ou que seja submetido à temperaturas superiores a 40º C. Desta forma são preservadas todas as enzimas que ajudam a sua própria digestão e outros processos metabólicos que resultam na produção de energia e desintoxicação do organismo.

São utilizados alimentos de origem biológica, ricos em vitaminas, minerais, enzimas e fitonutrientes como: legumes, hortaliças, frutas, germinados de grãos, sementes e frutos secos.

É um novo conceito de comida energética, preparada de forma cuidadosa e ao estilo gourmet para que  possamos usufruir  uma alimentação mais saudável e ao mesmo tempo saborosa. Nada de comer apenas cenouras cruas ou um pé de salsa! Existem inúmeras de possibilidades de utilizar os ingredientes... desde sucos incríveis  com vegetais e frutas, batidas, energéticos, patês de sementes, saborosos molhos para saladas, pratos principais completos como tortas e massas e também deliciosas sobremesas sem ovos, sem açúcar e … sem culpa!!! Só falta você para entrar nesta vibe!

Apresentação Profissional das Facilitadoras: 

Thais Branquinho é pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional, Nutrição Ortomolecular e Nutrigenômica.  Especialista em suplementação para modulação da atividade gastrointestinal e hepática, conta com 9 anos de experiência em atendimentos clínicos.  Palestrante nos temas de sua expertise, atua em cursos, workshops e jornada de saúde. Participa de eventos e laboratórios de gastronomia funcional orgânica, criando cardápios que além de saudáveis são saborosíssimos.

Manu Alves é autora do site Cozinho, logo Existo e produz conteúdo gastronômico para marcas como Richards e Sephora. Produziu e fotografou as receitas do livro "Dieta dos Casais", publicado pela Editora Sextante e atua em cursos e palestras sobre alimentação natural.  

Local: Espaço Tempo de Sonhos - Miguel Pereira/RJ

Data: 16.04.2016

Horário: 10:00h às 16:00h

Programação e Cardápios:

WELCOMECOFFE

Chás gelados Alkimya

Café orgânico com adocicados Alkimya

Salada de frutas com linhaça dourada e cúrcuma 

Palitinhos de aipo e pepino

Barrinha de Sementes

Canapés de  Tomate Seco Alkimya com Manjericão

OFICINA E ALMOÇO

Entrada: Ceviche Tropical
Prato Principal: Canelone de Cogumelos com Castanhas ao Molho Vermelho e Aroma de Manjericão

Acompanhamento: Salada Crocante com Goji Berry

Sobremesa: Brownie Deli  e Mousse de Coco com Maracujá e Damasco
Suco: Suco Energy

RELAXAMENTO COM RESPIRAÇÃO CONSCIENTE NA NATUREZA (Opcional)

ENCERRAMENTO

Tempo de Sonhos

O Espaço

O sítio possui cerca de 500.000 m², em área de proteção ambiental na Mata Atlântica;

Cozinha com forno à lenha;

Pavilhão, com área construída de 400 m2, incluindo banheiros (02 masculinos e 02 femininos com acesso para deficientes físicos) e churrasqueira;

Nosso espaço preza acessibilidade;

Exclusividade do espaço;

O sítio: salão panorâmico, open-bar em estilo pub, com vista para um jardim exuberante, com capacidade para até 200 pessoas

Spa de Bem Estar: ,  spa/ofurô  para  banhos terapêuticos  com água de nascente  ozonizada, certificada, rica em minerais, com cromoterapia e 72 jatos  de alta e baixa pressão. Sala de Massagem, Academia, Sauna Seca e À vapor

Mesas e cadeiras

Estacionamento Próprio

Ambiente com privacidade, nascente e total tranquilidade.

INSCRIÇÕES ENCERRADAS

Investimento:

R$450,00 (quatrocentos e cinquenta reais)

NÚMERO LIMITADO DE PARTICIPANTES

Vida ponto Com - Nutrição Funcional
Cel. 21 983498883 Whatsap
contato@alkimya.com.br

Apoio:

OFICINA DE GASTRONOMIA RAW FOOD

GATRONOMIA NA SERRA é um circuito de Oficinas de Gastronomia desenvolvidos e organizados pela ALKIMYA. 

Neste primeiro encontro teremos uma experiência única com  Raw Food.

O que é Raw Food? 

Raw food significa uma alimentação crua ou viva, contemplando o natural, sem  nenhum alimento processado, refinado ou que seja submetido à temperaturas superiores a 40º C. Desta forma são preservadas todas as enzimas que ajudam a sua própria digestão e outros processos metabólicos que resultam na produção de energia e desintoxicação do organismo.

São utilizados alimentos de origem biológica, ricos em vitaminas, minerais, enzimas e fitonutrientes como: legumes, hortaliças, frutas, germinados de grãos, sementes e frutos secos.

É um novo conceito de comida energética, preparada de forma cuidadosa e ao estilo gourmet para que  possamos usufruir  uma alimentação mais saudável e ao mesmo tempo saborosa. Nada de comer apenas cenouras cruas ou um pé de salsa! Existem inúmeras de possibilidades de utilizar os ingredientes... desde sucos incríveis  com vegetais e frutas, batidas, energéticos, patês de sementes, saborosos molhos para saladas, pratos principais completos como tortas e massas e também deliciosas sobremesas sem ovos, sem açúcar e … sem culpa!!! Só falta você para entrar nesta vibe!

Apresentação Profissional das Facilitadoras: 

Thais Branquinho é pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional, Nutrição Ortomolecular e Nutrigenômica.  Especialista em suplementação para modulação da atividade gastrointestinal e hepática, conta com 9 anos de experiência em atendimentos clínicos.  Palestrante nos temas de sua expertise, atua em cursos, workshops e jornada de saúde. Participa de eventos e laboratórios de gastronomia funcional orgânica, criando cardápios que além de saudáveis são saborosíssimos.

Manu Alves é autora do site Cozinho, logo Existo e produz conteúdo gastronômico para marcas como Richards e Sephora. Produziu e fotografou as receitas do livro "Dieta dos Casais", publicado pela Editora Sextante e atua em cursos e palestras sobre alimentação natural.  

Local: Espaço Tempo de Sonhos - Miguel Pereira/RJ

Data: 16.04.2016

Horário: 10:00h às 16:00h

Programação e Cardápios:

WELCOMECOFFE

Chás gelados Alkimya

Café orgânico com adocicados Alkimya

Salada de frutas com linhaça dourada e cúrcuma 

Palitinhos de aipo e pepino

Barrinha de Sementes

Canapés de  Tomate Seco Alkimya com Manjericão

OFICINA E ALMOÇO

Entrada: Ceviche Tropical
Prato Principal: Canelone de Cogumelos com Castanhas ao Molho Vermelho e Aroma de Manjericão

Acompanhamento: Salada Crocante com Goji Berry

Sobremesa: Brownie Deli  e Mousse de Coco com Maracujá e Damasco
Suco: Suco Energy

RELAXAMENTO COM RESPIRAÇÃO CONSCIENTE NA NATUREZA (Opcional)

ENCERRAMENTO

Tempo de Sonhos

O Espaço

O sítio possui cerca de 500.000 m², em área de proteção ambiental na Mata Atlântica;

Cozinha com forno à lenha;

Pavilhão, com área construída de 400 m2, incluindo banheiros (02 masculinos e 02 femininos com acesso para deficientes físicos) e churrasqueira;

Nosso espaço preza acessibilidade;

Exclusividade do espaço;

O sítio: salão panorâmico, open-bar em estilo pub, com vista para um jardim exuberante, com capacidade para até 200 pessoas

Spa de Bem Estar: ,  spa/ofurô  para  banhos terapêuticos  com água de nascente  ozonizada, certificada, rica em minerais, com cromoterapia e 72 jatos  de alta e baixa pressão. Sala de Massagem, Academia, Sauna Seca e À vapor

Mesas e cadeiras

Estacionamento Próprio

Ambiente com privacidade, nascente e total tranquilidade.

Investimento:

R$450,00 (quatrocentos e cinquenta reais)

NÚMERO LIMITADO DE PARTICIPANTES

INSCRIÇÕES ATÉ DIA 06.04.2016
Vida ponto Com - Nutrição Funcional
Cel. 21 983498883 Whatsap
contato@alkimya.com.br

Patrocínio:

A natureza da mulher é gerar. Pode-se entender que a ação de gerar está ligada apenas a função de gerar filhos. Além de gerar filhos a mulher tem habilidade nata de gerar motivação, força e energia a todos que a rodeiam. Quando está em estado emocional equilibrado a mulher expressa sua beleza e graça e cria um ambiente acolhedor. A ALKIMYA é uma empresa que tem a sua frente mulheres. Mulheres idealistas, determinadas, focadas, empreendedoras. Mulheres que tomam para si a missão de levar ao mundo saúde e bem estar. Além das mulheres empresárias, a Alkimya conta com mulheres colaboradoras e mulheres parceiras. Desejamos a todas as mulheres, no mês delas, que como nós, sejam realizadas e congruentes com sua natureza e possam gerar muito boas vibrações.

MARMITAS FUNCIONAIS

A  Nutricionista e Chefe DANIELLE NEIVA confecciona marmitas Funcionais, quando perguntamos por que ela empreendeu sua ação neste sentido ela nos explicou: “Comecei a entender que alguns dos meus pacientes não conseguiam levar adiante a dieta por uma questão de tempo na cozinha e, algumas  vezes por não ter alguém que cozinhasse. Como sou uma pessoa que quero sempre que todos os meus pacientes atinjam seus objetivos, tomei a iniciativa de começar eu mesma a preparar essas refeições e assim surgiu um novo campo no meu trabalho - as marmitas funcionais! E vou confessar, amei!  Começar a produzi-las realmente foi fator determinante para que eles conseguissem chegar ao resultado final. A minha satisfação e a satisfação do meu paciente e isso que importa!”

Iniciativas  como esta da Dra. Danielle encantam nossa empresa e nos motiva a querer estar junto, a apoiar e divulgar!

Nutrição funcional é um estilo de vida! Estilo de vida que promove Alkimya na vida! Para ser feliz tem que ser saudável.

Danielle Neiva - Nutricionista, Chefe em gastronomia, especialista em Nutrição Funcional dedica-se integralmente ao estilo de vida funcional.

Contatos: danielle@daninnutri.com.br

                cel. 21 99386 3889

FÉRIAS!

Férias, praia, piscina, sol... tempo de aproveitar tudo que a estação tem a oferecer. Ah o verão!!! Quer curtir com saúde e muita energia? Ficam as dicas...

ü  Leveza, sempre! No humor, nas roupas e principalmente na alimentação. O organismo já sofre um pouquinho com as altas temperaturas do nosso país tropical, imagina se vamos castigá-lo ainda mais com excessos ou junk foods. Durante o processo digestivo, o metabolismo tende a aumentar e assim, a temperatura corporal também; quanto mais pesada é a refeição, mais calor sentimos... Nem pensar! Então aposte em alimentos frescos sempre, frutas suculentas em água como o abacaxi e lima da pérsia, hortaliças coloridas, carpaccio, ceviche, queijos leves de cabra e ovelha, que são mega versáteis e se bem combinados garantem uma explosão de sabores.

ü  Já que nessa época ficamos mais expostos às radiação UVA e UVB, que podem causar queimaduras, envelhecimento precoce e alguns tipos de câncer, precisamos nos cuidar não só com os protetores de uso tópico, mas também incluindo frutas vermelhas ao longo do dia. Elas são ricas em ácido elágico, que funciona como fotoprotetor oral.

ü  Para ajudar no bronzeado invista nos alimentos ricos em carotenóides como manga, damasco e papaia, que ajudam na fixação da melanina na pele.

ü  E o shape... quem quer manter a pele firme, longe da flacidez, precisa incluir banana e aveia em alguma das refeições de verão. Vale fazer sorbet com a fruta ou comer pura mesmo; é tão simples e gostosa. A aveia vai bem nos shakes do café da manhã ou mesmo para incrementar o açaí no final de tarde. As algas são também importantes no quesito xô flacidez, pois esbanjam silício.

ü  Cuidando da hidratação, os chás gelados e águas aromatizadas são sempre muito bem vindos, já que podem oferecer fitoquímicos e bioativos que atuam com antioxidantes, termogênicos, diuréticos, energéticos e outras coisitas más. Os chás Alkimya ficam incríveis bem geladinhos, especialmente o Fresh e o Termogênico. Experimente combinar alecrim, morangos e 1 pitada de açafrão para ter sua água aromatizada na squeeze da praia.

ü  Tem que ter pique também porque passeio de barco, cachoeira, piscina, pedalada, trilha... cansam! Sem falar que depois de tudo isso ainda tem a musica ao vivo no quiosque ou aquele lual até altas horas. Vá de sardinha, brócolis e espinafre, cheios de coenzima Q10, nutriente fundamental à geração de energia na mitocôndria.

ü  E não esqueça dos cítricos que com seus mono e diterpenos têm propriedades antioxidantes e alcalinizam o sangue, favorecendo o equilíbrio em nosso metabolismo.

O Papel da Nutrição Funcional na Prevenção do Câncer

O Projeto Nutrindo Corpo e Alma promove mais um evento educativo direcionado ao público em geral sobre O Papel da Nutrição Funcional na Prevenção do Câncer com a Dra. Lúcia Cardoso.
A ALKIMYA apoia esta iniciativa e estará presente servindo o Chá Imunoestimulante de uso orientado nesses casos.
O evento acontecerá no dia 24 de outubro de 2015 no Centro Cultural João XXII - Botafogo/ RJ no horário de 14 as 19h.
Para maiores informações entre no Facebook/Nutrindo Corpo e Alma ou pelo e-mail luciacardosonutri@gmail.com.

APROVEITE ESSA OPORTUNIDADE E FAÇA JÁ A SUA INSCRIÇÃO

 

 

ALKIMYA EM IPIABAS

26/09/2015 Confira o evento que recepciona a Primavera neste sábado no Empório dos Arcos - Barra do Piraí/RJ
Estaremos lá!

INAUGURAÇÃO CLÍNICA PATRICIA DAVIDSON HAIAT - BARRA DA TIJUCA/RJ

15/09/2015 Uma festa muito bonita foi cuidadosamente organizada para abrir as portas da Clínica Patrícia Davidson Haiat na Barra da Tijuca.
A Alkimya marcou presença no coquetel com um recanto campestre e seus chás.

XI Congresso Internacional de Nutrição Funcional - VP

11,12 e 13/09/2015 Aconteceu em São Paulo o Congresso que reúne profissionais de todo o país. A Alkimya, representada pela nossa Diretora Comercial, Beatriz Branquinho, foi conferir as novidades.

Lançamento Linha Detox DERMAGE

01/09/2015 A DERMAGE em parceria com a Clínica Patrícia Davidson Haiat apresenta a sua linha NUTRICOSMÉTICOS num evento encantador. .
A Alkimya sente-se grata pela oportunidade de marcar a presença oferecendo os chás Termogênico e Fresh.
Receitas deliciosas elaboradas pela Chef Manu @cozinhologo existo foram apreciadas enquanto a nutricionista Thais Branquinho detalhava os benefícios dos bioativos para a saúde.

Gratidão a estes profissionais que além de cuidar da nossa saúde zelam pelo equilíbrio constante de nosso organismo através da alimentação.

Alkimya Funcional chega a Belo Horizonte

Os produtos Alkimya podem ser encontrados também em Belo Horizonte. Em 21/08/2015 as prateleiras das lojas EMPÓRIO NUTRI em Belo Horizonte receberam nossos frascos encantadores. Na página Pontos de Venda do nosso site você poderá conferir os endereços.

Campanha Educativa em prol da Saúde

Campanha educativa VITAFOR reuniu mais de 100 nutricionista no Flamengo - Rio de Janeiro evento organizado pelo Carioca Zen. 08/08/2015
A Alkimya esteve presente oferecendo saúde e disposição com o chá termogênico.
Nossa Diretora Comercial Beatriz Branquinho entre Vitor da Vitafor e Sérgio Moscoso do Carioca Zen

Sal Femy

Semente de Abóbora/ Linhaça Dourada/ Semente de Girassol/ Sal Marinho

Propriedades Funcionais

O Sal Femy tem um foco bem feminino por aliviar os sintomas da cólica, constipação e desconforto nos seios no período menstrual, atuando também de forma positiva no sistema reprodutivo da mulher. Esses benefícios ocorrem pela presença de importantes minerais imunomoduladores nas sementes de abóbora.

A alta concentração de selênio e vitamina E na semente de girassol melhora as alterações de humor características do período pré-menstrual, como a depressão, irritabilidade e ansiedade além de ser potente antioxidante, um coadjuvante no combate ao envelhecimento precoce.

Já a linhaça dourada pode promover alívio dos sintomas na fase da menopausa, por ter ação similar à do estrógeno, é capaz de modular seus níveis, melhorando assim a fadiga, libido e vitalidade feminina. Além de manter a saúde da pele e do cabelo.

Adocicado Baunilhado com Canela

Açúcar Demerara / Baunilha Orgânica / Canela / Adocicado Gourmet

A linha Alkimya® de Adocicados Baunilhados é elaborada a partir da baunilha orgânica, bastante aromática. A baunilha é a fava de uma orquídea natural do México, hoje produzida também em algumas ilhas tropicais como Madagascar. Desde o tempo de crescimento até sua curagem, período no qual se desenvolvem aroma, sabor e cor característica, existem várias etapas, em um processo demorado e que exige muitos cuidados, para que sejam mantidas suas propriedades originais.

Propriedades funcionais

Além do Açúcar Demerara que tem suas propriedades funcionais descritas no texto introdutório dos Adocicados e da baunilha orgânica citada na descrição do Adocicado Baunilhado, este frasco Alkimya® traz também a mais tradicional das especiarias, a canela.

 A canela é extremamente benéfica às funções digestivas, aliviando desconfortos abdominais causados pela produção excessiva de gases; inibe o crescimento de fungos e bactérias, além de atuar no metabolismo da glicose por possuir MHCP (metilhidroxicalcano polímero), que exerce ação similar à insulina. Ele sinaliza determinadas células para a transformação de glicose em glicogênio. A canela não só tem o potencial de reduzir a glicemia, como também os níveis de triglicerídeos sanguíneos, colesterol total e LDL.

Chá Slim

Garcínia Camboja/ Psyllium/ Angélica

Propriedades Funcionais

Seus compostos bioativos estimulam a saciedade, além de promover a maior secreção de serotonina, importante neurotransmissor envolvido no controle do apetite. Seu efeito levemente diurético auxilia na liberação de líquidos orgânicos retidos, ao mesmo tempo em que preserva os eletrólitos, melhorando assim o inchaço, que tanto incomoda as mulheres.  As fibras presentes no chá têm alta capacidade de absorver gorduras e carboidratos em excesso, favorecendo a eliminação destes através das fezes.

É importante para o controle da glicemia, uma vez que as mucilagens presentes neste frasco são capazes de reduzir os níveis de glicose pós prandial, ou seja, a concentração de açúcar no sangue após cada refeição, evitando assim picos de hiperglicemia e hipoglicemia de rebote. Com isso o organismo tem melhor secreção dos hormônios que potencializam a metabolização dos lipídios.

Azeite Trufado

Shitake / Azeite Gourmet

Propriedades Funcionais

Além de seu valor nutritivo, diversos compostos bioativos tem sido isolados do shitake e amplamente estudados por suas propriedades imunomoduladoras, lipídio redutoras e antimicrobianas; são eles: lentinan, eritadenine e L-ergothionenine. O lentinan é um polissacarídeo com atividade inibidora de crescimento tumoral.

O ertadenine tem se mostrado potente na redução do colesterol sanguíneo.

L-ergothionenine possui elevado potencial anti-oxidante, neutralizando os radicais livres e assim contribuindo para retardar o envelhecimento precoce e para prevenir doenças crônicas degenerativas.

A Arepa está chegando as lojinhas de comida saudável

Chegando nas lojinhas de comida saudável... A #arepa é um alimento típico nos países de língua espanhola. Uma tortilha, 100% natural, à base de milho e portanto sem GLÚTEN. Boa fonte de carbo, vitamina B6 e fibras para começar o dia! E pra não faltar proteína, é só caprichar no recheio, que pode ser pasta de abacate incrementada com Sal Duo Sésamo #alkimya, ricota de búfala com Conserva de Tomate Seco e Castanhas #alkimya, roast beef com mix de folhas e Azeite Trufado #alkimya... Use a criatividade!!! #arepa #tortilha #glútenfree #energiapracomeçarodia #novidade #prático #gostoso #healthy #nutriçãofuncional #eficiente #vivabem #alkimya