Açúcar Demerara / Baunilha
Orgânica / Canela / Adocicado Gourmet
A linha Alkimya® de Adocicados
Baunilhados é elaborada a partir da baunilha orgânica, bastante aromática. A
baunilha é a fava de uma orquídea natural do México, hoje produzida também em
algumas ilhas tropicais como Madagascar. Desde o tempo de crescimento até sua
curagem, período no qual se desenvolvem aroma, sabor e cor característica,
existem várias etapas, em um processo demorado e que exige muitos cuidados,
para que sejam mantidas suas propriedades originais.
Propriedades funcionais
Além do Açúcar Demerara que tem
suas propriedades funcionais descritas no texto introdutório dos Adocicados e da
baunilha orgânica citada na descrição do Adocicado Baunilhado, este frasco
Alkimya® traz também a mais tradicional das especiarias, a canela.
A canela é extremamente benéfica às funções
digestivas, aliviando desconfortos abdominais causados pela produção excessiva
de gases; inibe o crescimento de fungos e bactérias, além de atuar no
metabolismo da glicose por possuir MHCP (metilhidroxicalcano polímero), que exerce
ação similar à insulina. Ele sinaliza determinadas células para a transformação
de glicose em glicogênio. A canela não só tem o potencial de reduzir a
glicemia, como também os níveis de triglicerídeos sanguíneos, colesterol total
e LDL.
