5 claras
6 damascos picados
1 pitada de Sal Mix de Pimentas ALKIMYA
1 colher de chá de Azeite Trufado ALKIMYA
3 raminhos de salsa crespa
1/2 talo de alho poró fatiado bem fino
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e misture delicadamente o Sal ALKIMYA. Transfira para uma frigideira anti aderente e distribua o damasco e o alho poró. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutinhos ou até ficar dourado. Regue com o Azeite Trufado ALKIMYA e enfeite com a salsa crespa antes de servir.
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